Mẹo dọn dẹp nhà bếp đón tết nguyên đán

Vào mỗi dịp tết đến các bạn sẽ rất vất vả để dọn dẹp sao cho căn nhà của mình thật gọn gàng, sạch sẽ. Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn mẹo dọn dẹp nhà bếp nhanh chóng và sạch bong.

Mẹo vệ sinh thớt gỗ


Chiếc thớt nà bạn đôi khi sẽ bị ám rất nhiều mùi của đồ ăn như mùi cả hành, tỏi,... Vì vậy làm sao để chiếc thớt của bạn mất hết mùi? Bạn hãy dùng chanh và muối để chà lên mặt thớt giúp khử mùi và giúp tẩy rửa sạch hơn.

Mẹo vệ sinh Dầu mỡ 


Khi nấu ăn việc bị bắn dầu mỡ ra bên ngoài là chuyện khó tránh khỏi và như vậy nên dầu mỡ tồn đọng lại nhiều và rất khó khăn trong việc lau dọn.
Với cách vệ sinh dầu mỡ nhanh nhất bạn hãy dùng dầu hỏa. Lấy một tấm vải nhỏ, nhúng vào dầu hỏa và lau vào những khu vực đó, sau đó lấy khăn ướt lau qua lau lại một vài lần bạn sẽ có một kết quả bất ngờ.

Mẹo làm sạch chảo sắt


Mẹo làm sạch chảo là bạn hãy cho nhiều muối vào chảo và dùng một miếng khoai tây nhỏ để chà. Sau đó bạn hãy rửa lại chảo bằng nước và lau khô.
Để tránh cho chảo sắt bị rỉ sét, bạn nhớ hãy lau khô chảo và cất ở nơi thoáng mát sau mỗi khi rửa.

Mẹo làm sạch thùng rác


Để vệ sinh thật sạch một thùng rác có mùi, bạn hãy đặt vào trong thùng rác một tờ báo, sau đó rắc muối baking soda lên. Muối soda rất tốt trong việc hấp thụ mùi bám trong thùng rác.

Mẹo làm sạch bồn rửa bát

Bạn có gặp mùi hôi từ bồn rửa chén không? Bạn không phải lo lắng, chỉ cần sử dụng đá cục làm từ dấm và chanh là có thể loại bỏ mùi hôi này. Chỉ cần đổ dấm và chanh vào khuôn đá, sau đó bỏ vào ngăn lạnh để sử dụng từ từ. Dấm sẽ phá vỡ các phân tử thức ăn, còn chanh sẽ để lại mùi thơm cho bồn rửa chén.
Hằng tuần bạn cũng nên cho một cục dấm và chanh đó vào ống rút nước của bồn rửa chén để giữ cho bồn rửa luôn sạch sẽ.

Mẹo làm sạch tủ lạnh


Để tủ lạnh của bạn không có mùi của thực phẩm ám vào tủ thì bạn hãy dùng một tờ báo để lên kệ của tủ lạnh để hút mùi. Hoặc bạn cũng có thể dùng một chén giấm cho vào tủ để khử mùi. 2 cách này cực kì hiệu quả bạn hãy thực hiện ngay để tủ lạnh của bạn không còn những mùi thực phẩm ám.

Mẹo làm sạch lò nướng


Những chất cặn thực phẩm nằm trong lò rất khó để loại bỏ bằng cách thông thường. Vì vậy hãy thử dùng hỗn hợp baking soda, nước và chất tẩy rửa để loại bỏ một cách hiệu quả những vết bẩn này. Đầu tiên cho hỗn hợp này vào trong lò để 15 phút, sau đó lau lại bằng một miếng vải ẩm.

Mẹo làm sạch ly, chén, đĩa


Để có thể loại bỏ các vết bẩn cứng đầu khỏi ly, cốc bạn hãy sử dụng hỗn hợp giấm và dung dịch muối baking soda. Với thủ thuật trên sẽ làm sạch những chiếc ly và làm nó sáng bóng.
Hãy lưu ngay những mẹo dọn dẹp nhà bếp này lại để căn bếp của bạn trở nên sạch sẽ và bạn sẽ không cần mất quá nhiều thời gian để dọn dẹp.

Cách làm mứt khoai môn nhanh chóng, lạ miệng

Tết với đủ các loại mứt như dừa, bí, cà rốt,... bạn đã quá quen thuộc thì món mứt khoai môn sẽ là một món mới độc đáo trong ngày tết của gia đình bạn. Cách làm mứt khoai môn.







Nguyên liệu cần chuẩn bị

Khoai môn: 500gr
Đường trắng: 100gr
Dầu ăn

Cách làm mứt khoai môn

Bước 1: Đầu tiên khi mua khoai môn về bạn hãy gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành các miếng dài và dày đều nhau.


Bước 2: Cho chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và đợi dầu nóng bạn bắt đầu thực hiện việc chiên khoai sao cho khoai vàng đều các mặt là được.
Bước 3: Cho số khoai đã chiên xong vào giấy thấm dầu để giúp khoai bớt mỡ và giòn hơn.


Bước 4: Hãy dùng một chiếc chảo chống dính rồi cho đường và một chút nước để hòa tan. Sau khi đã hòa tan hết và sôi lên thì hãy đổ khoai môn đã chiên vào và dùng đũa đảo đều, nhẹ nhàng giúp khoai ngấm đường. Lưu ý đun vừa lửa đến khi đảo khoai thấy hơi nặng thì vặn lửa ở mức nhỏ nhất.



Bước 5: Khi cho lửa ở mức nhỏ nhất đồng thời bạn hãy đảo khoai liên tục và nhanh tay. Khi nào thấy có đường màu trắng bám đều trên miếng khoai thì hãy đảo thêm 2 phút nữa cho khô hơn và tắt bếp.


Như vậy sau mấy bước đơn giản bạn đã có ngay đươc một món mứt cho ngày tết thêm phong phú.

Cách làm thịt vịt bóp thấu, cách chế biến thịt vịt mới

Khi bạn đã chán chế biến thịt vịt với 2 cách luộc và nướng thì đây sẽ là món ăn ngon với thịt vịt cho bạn. Thịt vịt bóp thấu (gỏi thịt vịt).


Nguyên liệu chuẩn bị 

vịt: 1/2 con
Gừng: 1 nhành to
Cà rốt: 1/2 củ
Hành tây: 1/2 củ
Chuối chát: 1 quả
Khế: 1-2 quả
Lạc rang: 100gr
Sả: 1 vài cây
Mùi tàu, ớt, tỏi, chanh, tiêu xay, nước mắm, bột ngọt.

Cách làm thịt vịt bóp thấu (gỏi vịt)

Bước 1: Cách chế biến thịt vịt: Thịt vịt rửa sạch bằng muối và gừng giã nát và xả sạch duới vòi nước. Sau đó cho thịt vịt vào luộn chín cùng với 1 vài lát gừng và 1/2 thì bột canh. Khi thịt vịt chín bạn hãy vớt thịt ra một âu nước lọc có đá giúp cho thịt vịt không bị thâm và giòn hơn. Thịt đã nguội thì vớt ra để ráo và dùng dao lọc thịt ra khỏi xương rồi thái mỏng.


Bước 2: Cách chế biến các nguyên liệu đi kèm thịt vịt:
Chuối gọt vỏ rồi xắt lát nhỏ dài sau đó cho vào ngâm trong nước muối loãng để ra hết nhựa và không bị thâm. Khế rửa sạch, thái khoanh và cũng ngân vào nước muối loãng như chuối. 
Hành tây thái mỏng, ngân trong nước muỗi loãng nhưng để bát đó trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 15-20 phút để bớt hăng và giòn hơn.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Tổi bằm nhỏ, mùi tàu thái nhỏ, lạc rang bỏ vỏ giã dập, gừng bỏ vỏ thái sợi, sả bào mỏng.
Bước 3: Ướp thịt vịt với gia vị
Trộn thịt vịt cùng với 1/3 thìa tiêu xay, 1/2 thìa bột canh, 1 thìa xả bằm nhuyễn, 1/2 thìa bột ngọt và ướp trong vòng 7-10 phút.
Bước 4: Pha nước chấm và trộn gỏi
Hãy pha nước châm chua ngọt thùy theo khẩu vị của từng nhà, sau đó cho thêm chút tiêu. Nếu bạn muỗn pha nước mắm có tỏi nổi trên bề mặt bát mắm bạn hãy pha nước mắm, đường tùy từng khẩu vị sau đó trộn đều tất cả rồi vắt chanh, thả tỏi và ớt vào.


Bước cuối cùng để hoàn thành món gỏi bạn hãy trộn chuối chát, cà rốt, hàng tây, sả bào sợi, gừng sau đó rưới nước mắm chua ngọt vào. Tiếp theo bạn hãy cho thịt vịt vào trộn đều cùng một chút mùi tàu thái nhỏ. Đợi món ăn ngấm gia vị trong khoảng 5 phút là bạn có thể thưởng thức một món ăn lạ miệng. 
Còn trần trừ gì nữa mà không đổi món mới này ngay cho bữa ăn của gia đình bạn thêm phong phú với món gỏi vịt.

Đổi vị tuần mới với món thịt chiên giòn xàu rau củ

Bạn là người bận rộn vì vậy việc đổi món cho gia đình là rất khó khăn. Món thịt chiên giòn xào rau củ rất dễ làm và nhanh chóng này sẽ giúp bạn thực hiện điều đó.




Nguyên liệu cần chuẩn bị

Thịt thăn: 500gr
Hành tây: 1/2 củ
Cà rốt: 1/2 củ
Tỏi
Mùi
Bột bí ngô
Gia vị: Đường, muối, nước tương, giấm gạo, dầu ăn.

cách làm món thịt chiên xào rau củ

Bước 1: Đầu tiên hành tây bóc bỏ vỏ và thái miếng vừa ăn, cà rốt thái sợi, tỏi thái nhỏ, rau mùi rửa sạch cắt khúc. Thịt thăn rửa sạch sau đó thái lát.


Bước 2: Hòa tan bột ngô thành một hốn hợp sền sệt và cho thịt thăn vào trộn đều. Đun nóng dầu ăn trong chảo, khi dầu nóng cho thịt vào chiên đến khi vàng đều thì vớt ra.


Bước 3: Trộn hỗn hợp các gia vị: nước tương, giấm gạo, đường, muối và hòa tan tất cả các gia vị này với nhau.


Bước 4: Hãy cho thêm một ít dầu và đun nóng chảo, đổ hỗn hợp nước tương ở bước 3 vào cùng thêm một chút nước và đun sôi hỗn hợp đó. Sau đó bạn hãy cho lửa nhỏ và cho rau củ vào chảo đảo đều và cuối cùng là hãy cho thịt chiên vào đảo chung cho thâm gia vị là hoàn thành.


Chỉ với 4 bước làm thịt chiên giòn xào rau củ bạn đã có được một món ăn mới thêm tinh thần cho tuần mới làm việc cho cả gia đình bạn.

Bò nướng cay cay chuẩn vị singapo và cách làm dễ dàng nhất

Mách các bạn cách làm món bò nướng cay chuẩn vị singapo ngon dễ làm trong dịp tết nguyên đán sắp tới.



Với mùi vị thơm ngon, cay cay của ớt, vị ngọt của thịt bò và thêm chút gia vị thì không ai có thể bỏ qua được món ăn này. Một món ăn có thể làm món nhậu, món ăn vặt cực kì thích của các bạn trẻ.


Nguyên liệu cần chuẩn bị:


Thịt bò xay: 500 gram
Dầu hào: 1 muỗng canh
Nước tương ( xì dầu): 1 muông cà phê (có thể thay thế bằng nước mắm)
Đường: 1 muỗng cà phê
Tiêu: 1/3 muỗng cà phê
Ớt bột: 1 muỗng cà phê
Bột tỏi: 1/2 muỗng cà phê (hoặc bạn có thể ép lấy nước)
Mè: 1/2 muỗng cà phê (dùng để trang trì mặt thịt)
Mật ong: 1 muỗng cà phê
Nước: 1,5 muỗng canh (trộn mật ong với nước vào trong một chén)

Cách làm bò miếng cay đúng vị singapo

Bước 1: Cho thịt bò xay vào tô và thêm vào đó là các gia vị, trộn đều gia vị với thịt bò xay (nên mang bao tay và trộn bằng tay) trộn thịt một vài phút sao cho thịt có độ dai. Sau đó cho tô thịt đó vào ngăn mát tủ lạnh từ 30 phút đến 1 tiếng giúp thịt thâm gia vị hơn.


Bước 2: Lấy bát thịt trong ngăn mát tủ lạnh ra rồi cho tất cả vào một tờ giấy chống dính( giấy dầu) sau đó đậy một miếng giấy thấm dầu khác lên mặt còn lại và dùng cây cán, cán thịt thành một lớp mỏng. Rắc mọt lớp mè lên bề mặt của miếng thịt và tiếp theo là quét 1 lớp nước mật ong lên mặt thịt giúp miếng thịt có màu sáng đẹp hơn.





Bước 3: Hoàn thành tất cá các bước trên bạn hãy cho miếng thịt đó vào lò nướng và nướng với nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 10 phút. Sau đó cho thịt lên khay và đút vào ngăn giữa lò nướng 10 phút. Sau đó lấy ra quét thêm 1 lớp nước mật ong và cho trở lại lò nướng nướng thêm 7-8 phút, khi thấy màu của miếng thịt có màu đẹp thì cho ra. 


Khi nguội bạn hãy cắt miếng thịt to đó ra thành những miếng nhỏ giúp dễ bảo quản, lưu ý ảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Với món ăn dễ làm nhưng lại ngon miệng, đổi vị cho những món ăn ngấy nhiều dầu mỡ trong ngày tết thì món bò nướng chuẩn vị singapo là một sự lựa chọn hoàn hảo dành cho dịp tết này.

Cách trị thâm môi để có một đôi môi hồng hào tại nhà nhanh chóng

Dùng son lâu ngày sẽ khiến môi bạn thâm sạm, kho nẻ. Sau đâylà ách trị thâm môi tại nhà nhanh chóng hiệu quả bất ngờ dành cho các chị em.

Nguyên liệu:


1 quả chanh
2 thì cafe mật ong

Cách làm

Đầu tiên vắt 1/2 quả chanh lấy nước cốt, sau đó trộn đều với 2 thìa mật ong, khấy đều hỗn hợp sao cho đồng nhất.
Đối với làn môi bạn hãy làm sạch bằng nước ấm và lau khô bằng khăn.
Sau đó bạn hãy thoa hôn hợp lên làn môi của bạn massage nhẹ nhàng khoảng 5-10 phút và sau đó rửa sạch lại bằng nước ấm.
Lưu ý: sẽ có tác dụng tốt nhất cho cách này là thực hiện vào buổi tối trước khi đi ngủ và chỉ cần thực hiện với tuần suất 2-3 lần/ tuần.
Hãy nhanh tay sử dụng công thức trị thâm môi trên đây để bạn có thể sở hữu một đôi môi tươi hồng trong mọi khoảnh khắc.

Một tình yêu ngọt ngào của cặp đôi U90 giới trẻ phải ghen tị

Họ đã có một tình yêu đẹp và sau 65 năm chung sống tính cảm của họ vẫn khiến mọi người xung quanh pải ghen tị. 

Rất nhiều người luôn cho rằng "hôn nhân là nấm mồ của tình yêu" nhưng hãy xem ngay bộ ảnh lỷ niệm 65 năm ngày cưới của cặp đôi U90 này để phải thốt nên hôn nhân là kết quả của một tình yêu đẹp giữa 2 người.

Những lá thư dù đã phai màu thời gian nhưng những dòng chữ và tình cảm trong bức thư đó vẫn không thể nào phai mờ. Cả 2 người cùng ngồi đọc lại những lá thư , cùng ngồi uống trà, ngâm thơ, và cùng trêu đùa như những đôi vợ chồng son đó là những khoảng khắc cực kì đẹp mà vợ chồng vị GS Nguyễn Đình Chú thể hiện trong bộ ảnh kỉ niệm của ông.

Đâu cần điều gì lớn lao, chỉ cần một chiếc ôm thật nhẹ từ phía sau thay cho lời nói

Tác giả bộ ảnh độc đáo trên – Mía Nguyễn cho biết, tuy cơ duyên chụp bộ ảnh kỷ niệm này đến khá tự nhiên nhưng khi tiếp xúc với hai nhân vật đặc biệt này, anh vẫn không khỏi bồi hồi, xúc động. "Mình thấy ông bà thương nhau vô cùng. Tuy đã có tuổi nhưng nhìn họ vẫn chẳng khác gì hồi còn trẻ, vẫn trêu đùa nhau. Ngay cả cách bà nhìn ông, cũng rất đằm thắm. Ông cũng thương bà, hai ông bà chỉ thích ở cùng nhau để được tự chăm nhau. Bà đi chợ mà trời nắng hay mưa, ông cũng mang theo ô đi che cho bà. Ông bà đều là những người yêu sách và mê thơ cả", Mía Nguyễn cho biết.
Nhiếp ảnh gia trẻ tuổi này cũng tiết lộ, bộ ảnh này được hai người cháu tặng ông bà để kỷ niệm 65 năm ngày cưới. Cũng chính vì ngưỡng mộ tình yêu của họ mà cả ekip chụp ảnh đã không ngần ngại lên ý tưởng, chuẩn bị bối cảnh thật ý nghĩa với ông bà.
Điều tuyệt vời là ngày chụp ảnh, vợ chồng GS Nguyễn Đình Chú chẳng hề gặp khó khăn trước ống kính, bởi những điều họ làm cũng chính là việc quen thuộc hàng ngày của hai người. Tình cảm và sự quan tâm của ông bà đã khiến cho bất cứ ai có mặt tại đó và chứng kiến đều cảm phải ấn tượng.
Giáo sư Nguyễn Đình Chú (sinh năm 1929) không phải là cái tên xa lạ với mọi người. Ông là giảng viên cao cấp của khoa Ngữ văn (Trường Đại học Sư phạm Hà Nội). Ông đã được Nhà nước Việt Nam tặng thưởng danh hiệu Nhà giáo Ưu tú năm 1990 và Nhà giáo Nhân dân năm 1998. Vợ ông là bà Nguyễn Thị Minh Thâm (sinh năm 1932), cũng là giáo viên về hưu. Trong suốt 65 năm ở bên nhau, tình yêu đẹp của vợ chồng GS Nguyễn Đình Chú luôn là một tấm gương sáng trong lòng con cháu và những người yêu mến ông bà.
Sau đây hãy cùng chiêm ngưỡng một tình yêu đẹp được thể hiện trong bộ ảnh này.























Cách trị rụng tóc bằng hành tây hiệu quả đáng kinh ngạc

Mùa đông phái nữ luôn có một nỗi lo sợ cho mái tóc của mình khi rụng rất nhiều và không biết phải làm sao để xử lý vấn đề này. cách trị rụng tóc bàng hành tây hiệu quả sẽ giúp bạn giải quyết nỗi lo lắng  này một cách dễ dàng.

Hỗn hợp nước ép hành tây, mật ong



Bạn có thể sử dụng 2 cách trị rụng tóc bằng hành tây dưới đây:
Cách 1: Trộn 1/4 cốc nước ép hành tây với một thìa mật ong và uống hàng ngày.
Cách 2: sử dụng hỗn hợp trên chà lên đầu sau đó massage trong 15 phút mỗi ngày.
Ngâm hành tây với rượu
Nếu mùi hành tây gây khó chịu, bạn có thể cắt một củ cỡ vừa ngâm trong một ly rượu để qua đêm. Hôm sau vớt những lát hành tây ra, lấy nước ngâm này để xoa bóp da đầu hoặc sử dụng như một loại dầu xả tóc khi gội.

Cho hành tây vào thực đơn ăn uống hàng ngày 

Hãy thường xuyên cho hành tây vào thực đơn ăn hàng ngày của bạn. Tuy nhiên cách này hiệu quả sẽ không nhanh như sử dụng nước ép hành tây bôi lên tóc.


Gội đầu bằng nước luộc hành tây


Phương pháp này giúp mọc tóc mà không gây kích ứng mắt. Bạn có thể cho 4-5 lát hành tây xắt nhỏ vào một lít nước rồi đun sôi trong khoảng 10 phút. Chờ nước luộc hành tây nguội, sau đó dùng để gội đầu.

Hãy kiên trì sử dụng các cách này ít nhất hai tháng, tóc của bạn sẽ mọc nhanh và dày hơn. Để thúc đẩy tăng trưởng của tóc, bạn cũng có thể massage tóc và da đầu với dầu ô liu, dầu dừa hoặc dầu hạnh nhân một lần trong một tuần. Ngoài ra, đảm bảo chế độ ăn uống lành mạnh để ngăn ngừa rụng tóc và thúc đẩy, kích thích tóc mọc nhanh hơn.
Hãy thwujc hiện ngay cách chữa rụng tóc này để bạn có được một mái tóc bồng bềnh và óng mượt.

5 loại mỹ phẩm dưỡng da trong mùa đông

Nỗi lo lớn nhất của các chị em phụ nữ trong mùa đông là làn da bị khô sần và bong chóc khiến bạn mất tự tin khi ra đường. Sau đây là 5 loại mỹ phẩm dưỡng da đem lại cho bạn làn da mịn màng.

Son dưỡng môi loại mỹ phẩm dưỡng môi rất cần thiết


Môi là một bộ phận rất nhạy cảm, khi thời tiết se lạnh một chút là lớp da ở mooi đã bị khô, nứt nẻ giúp bạn gặp nhiều khó khăn trong giao tiếp.

Hiện nay có rất nhiều nhãn hiệu son dưỡng môi trên thị trường nhưng bạn hãy cân nhắc xem lại tình trạng da trên môi của bạn để chọn lựa cũng như hãy chọn cho mình một nhãn hiệu son môi uy tín để sử dụng, tránh bị ngộ độc.

Sữa rửa mặt giúp rửa sạch làn da trên mặt 


Với thời tiết mùa đông thì sữa rửa mặt dạng gel hoặc dạng kem sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho làn da của bạn. Dạng đặc có tính chất làm đầy, mịn và bổ sung nhiều dưỡng chất cho da, do đó bạn sẽ cảm nhận thấy có lớp màng bảo vệ da sau khi rửa mặt bằng dạng này.

Tẩy tế bào chết cho da


Tẩy tế bào chết là một trong các bước skincare vô cùng quan trọng, một số chị em vẫn nghĩ bước này không cần thiết khi những ngày lạnh tới, tuy nhiên nếu sử dụng trong chế độ hợp lý, làn da của bạn sẽ được cải thiện rõ rệt. Hãy chọn lựa cho mình một loại tẩy tế bào chết hợp với làn da của bạn cũng như chỉ nên áp dụng đúng số lần tẩy da chết trên 1 tuần mà được khuyến cáo sử dụng.

Kem dưỡng ẩm cứu tinh số 1 cho làn da vào mùa đông


Có một sự hiểu lầm không hề nhỏ ở đây, hầu hết các cô gái có làn da dầu thường nghĩ da không cần dưỡng ẩm trong bất kì thời tiết nào. Thực tế thì ngược lại, da dầu lại thường xuyên gặp tình trạng thiếu nước do phải hoạt động tiết bã nhờn, nếu không cung cấp đủ nước cho da, chúng ta sẽ không kiểm soát được việc sản sinh dầu, vì thế da luôn bị bóng nhờn.

Hiện nay có rất nhiều những loại sữa dưỡng ẩm cho cơ thể nên khi sử dụng bạn hãy cân nhắc sao cho phù hợp với làn da của bạn giúp làn da của bạn trở lên mịn màng và căng sáng hơn trong mùa đông.

Xịt khoáng loại mỹ phẩm cấp nước kịp thời cho làn da


Nếu kem dưỡng ẩm dùng để giữ ẩm cho da lâu dài, thì xịt khoáng chính là giải pháp hữu hiệu để cung cấp nước cho da kịp thời nhất.

Hãy mua ngay cho mình một lọ xịt khoáng để khuôn mặt của bạn được cấp nước kịp thời.
Với 5 loại mỹ phẩm dưỡng da trên bạn sẽ không cần lo lắng cho làn da khô, nẻ của bạn trong mùa đông này.